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植物大战僵尸土豆兔怎么打 缠丝兔怎么吃法

发布时间: 编辑:konglu 阅读量:2次

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一、干锅兔怎么做兔肉才嫩

兔肉必须注意腌制方法和过程。掌握好炒兔肉和炒调料时的油温,会让兔肉更加鲜嫩,不会有草腥味。

兔肉下油锅前,一定要把锅烧足够热,然后倒食用油,晃锅,让油润遍锅内壁,这样才能防止粘锅,这个方法也适用于炸鱼等

二、缠丝兔怎么吃法

主料:缠丝兔500克

辅料:土豆(黄皮)100克

调料:香油5克,盐1克,酱油10克,白砂糖15克,大葱5克,姜3克,花椒粉2克,辣椒粉2克凉拌兔丝的特色:

做法:

1.将姜洗净,一半切成块,其余切成丝待用;葱去根洗净,一部分切成丝与其余的一起备用,缠丝兔兔肉洗净,切成5厘米见方的肉块,置于开水锅中加热近沸,撇去浮沫,放入大葱和姜块,用大火煮熟,捞出晾凉备用。葱、姜块弃去,汤作它用

2.晾凉后的兔肉块顺肉纹撕成粗丝,置入盛葱丝的碗内;土豆洗净去皮,切成细丝,入沸汤锅中焯一下捞出,与兔肉丝放在一起

3.精盐、酱油、白糖、花椒粉、辣椒粉、生姜末和香油一起放入碗内调匀成味汁,与葱丝、兔肉丝、土豆丝一起拌匀装盆即可。

三、兔子肉怎么炖好吃

用料

兔子2只

葱姜蒜适量

桂皮1块

八角2个

香叶4片

花椒2g

干辣椒8个

胡椒粉2g

生抽40ml

老抽15ml

白酒适量

炖兔子肉的做法步骤

步骤1

兔子肉剁成小块

植物大战僵尸土豆兔怎么打 缠丝兔怎么吃法

步骤2

切些青红辣椒备用

步骤3

锅中热油,放入葱姜蒜,干辣椒,香料爆香

步骤4

放入土豆子翻炒

步骤5

加少许高度白酒去腥

步骤6

加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色

步骤7

加入清水没过兔子肉

步骤8

加少许白糖

步骤9

炖三十分钟

步骤10

时间到,放入青红辣椒翻炒一下就可以了

步骤11

出锅,香料够味的炖兔子就好

文章分享结束,植物大战僵尸土豆兔怎么打和缠丝兔怎么吃法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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